Als een van de oudste beschavingen ter wereld kent India een geschiedenis van meer dan 4.500 jaar. Religie, tradities en cultuur spelen er een belangrijke rol, waarbij eten een centraal onderdeel vormt van het dagelijks leven. De grote diversiteit aan klimaten, culturen, etnische groepen en regionale tradities heeft geleid tot een uitzonderlijk gevarieerde keuken, gevormd door lokaal beschikbare ingrediënten en eeuwenoude recepten. Door de eeuwen heen is de Indiase keuken beïnvloed door islamitische heerschappij, handelsroutes, migraties en het koloniale tijdperk. Het resultaat is een culinaire traditie die de zintuigen prikkelt met levendige kleuren, verleidelijke aroma’s en een rijke verscheidenheid aan smaken. Bij Sri Ganesh streven wij ernaar u kennis te laten maken met deze bijzondere keuken. Wij serveren een breed aanbod van authentieke regionale en traditionele gerechten uit India, bereid met passie, verse ingrediënten en originele kruiden, zodat u kunt genieten van een echte Indiase culinaire ervaring.